サラダナスのポン酢醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 茄子は洗って、ヘタを切り、乱切りにする。

   

2. 2 フライパンにごま油を引いて、茄子を炒める。

   

3. 3 色が変わって焦げ目がつき始めたらポン酢を大さじ１加える。
4. 4 器に盛って、ポン酢おおさじ１をふりかけ、七味唐辛子と白ゴマ、鰹節をかけたら完成です。

   

5. 5 ※秋田産のサラダ茄子。
   アクがなく、生のままかじって食べることができます。

   

6. 6 オススメ情報に載せていただきました！ありがとうございます。