ピーマンチャンプル レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ピーマンは種を取り細切りにする。
豆腐は水切りする。 - 2 フライパンに分量外の油を入れ、ピーマンと豆腐を崩しながら入れ、しんなりするまで炒める。
-
3
めんつゆと胡椒を入れよく混ぜ、溶き卵を加え火を止めて蓋をする。
余熱で卵に火が通ったら完成。
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ふじ子。
ありふれたレシピをちょっと変わった感じにアレンジしたり
作るのが手間な料理を手軽に作れる様に工夫する事が好きです。
最近は無添加にこだわったり、肉や乳製品を排除しています。
動画で解説しているレシピもあります。
ご参考になりましたら幸いです。
手作り初心者*ちゃんねる
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