まくわうりの切り方 レシピ・作り方

まくわうりの切り方
  • 約10分
  • 100円以下
夕日を見上げる猫
夕日を見上げる猫
あっさりしたメロンみたいな味の瓜です。
甘い場合は少し塩をかけて食べても美味しいです。

材料(2人分)

  • まくわうり 1玉

作り方

  1. 1 まくわうり(真桑瓜)
    黄色いものはよく見かけるのですがこちらは緑の縞柄です。
  2. 2 縦半分に切り、スプーン等で種とワタを取り除きます。
  3. 3 さらに縦半分に切り、皮を包丁で剥きます。
  4. 4 食べやすい大きさにカットします。

きっかけ

まくわうりが直売所に売っていたのでなつかしくなって。

おいしくなるコツ

甘さは食べてみないとわからないことが多いので 甘い→そのままor少し塩をかける 甘みが少し足りない→砂糖をかける 甘くないふうつの瓜だった→浅漬けにする のようにして食べてください。

  • レシピID:1940030981
  • 公開日:2023/10/01
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カテゴリ
うり(瓜)メロン
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