マカロニグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎ→薄切り
   にんじん→細かく切る
   じゃがいも→いちょう切りにして水が透明になるまで洗う

   

2. 2 鍋に鶏ひき肉を入れて火にかけ強めの中火で炒めます。

   

3. 3 玉ねぎ、にんじん、じゃがいもも加え、塩こしょうをして炒め合わせます。

   

4. 4 玉ねぎがしなっと柔らかくなったら火を止めて、グラタンソースミックス→水→牛乳の順で加えて混ぜ合わせます。
   
   ※この辺りでオーブンを250°に予熱してください

   

5. 5 マカロニを加えたら再び火にかけ、中火で3分ほど煮ます。
   
   底が焦げないように時々かき混ぜてください。

   

6. 6 薄くマーガリンやバター（分量外）をぬった器にグラタンソースを入れ、シュレッドチーズをかけたら、250°のオーブン（下段）で15分焼きます。

   

7. 7 （15分後）
   焼き上がり。
   
   お好みで刻みパセリをふってください。