お刺身の鮭で作る・かんたん鮭丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鮭の刺身を縦に細長く切ってから粗く刻みます。
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2
お茶碗や丼にご飯を盛り、「1」の鮭、（お好みで）刻んだ大葉やねぎ、わさびチューブをのせ、まわりに手で細かくちぎったのりを散らしたら出来上がりです。
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3
【つまみそ汁】（刺身のつまが付いている場合）
食べやすい大きさに手でちぎって汁椀に入れ（写真上）水と顆粒和風だしを加えて電子レンジ500Wで2分加熱します。
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4
みそを溶き、つまみそ汁の出来上がりです。
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お刺身用の鮭で作ります。