いつものポトフ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 じゃがいもはピーラーで皮を剥いて一口大に切り、水が透明になるまで水洗いしておきます。
-
2
玉ねぎ→くし切り
にんじん→さいの目
キャベツ→一口大
にそれぞれ切ります。 - 3 鍋に切った野菜と「★」(水、顆粒コンソメ、塩、黒こしょう、ローリエ)を入れて火にかけます。
- 4 沸騰したらフタをし、弱火にして15分煮込みます。
-
5
(15分後)
ソーセージを加えて温まるまで煮ます。 - 6 器に盛って出来上がりです。
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