いつものポトフ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
じゃがいもはピーラーで皮を剥いて一口大に切り、水が透明になるまで水洗いしておきます。
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2
玉ねぎ→くし切り
にんじん→さいの目
キャベツ→一口大
にそれぞれ切ります。 -
3
鍋に切った野菜と「★」(水、顆粒コンソメ、塩、黒こしょう、ローリエ)を入れて火にかけます。
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4
沸騰したらフタをし、弱火にして15分煮込みます。
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5
(15分後)
ソーセージを加えて温まるまで煮ます。 -
6
器に盛って出来上がりです。
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