豆腐でかさ増し 豚の生姜焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚ロース（しゃぶしゃぶ用） １５０g
- 木綿豆腐（さいの目切り） １５０g
- ごま油 小さじ１
- レシピID: 1940030341 生姜たーっぷり豚の生姜焼きの●の材料
作り方
- 1 レシピID: 1940030341（生姜たーっぷり 豚の生姜焼き）の●の材料を混ぜ合わせて置きます。
-
2
鍋に適量の水を入れ沸かします。沸いたら、さいの目に切った豆腐を入れます。再沸騰したら、弱火にして１〜２分茹で、ザルに上げます。
-
3
フライパンにごま油を入れ、豚肉を炒めます。
焼き色がついたら、●の材料を入れ、１分程炒めたら、豆腐も加えて水分が飛ぶまで炒めて完成です。
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現在、調理の仕事で惣菜、お弁当などを作ってます。以前は、カフェで、パスタ、オムライス、スイーツなど作ってました。基本、何でも作ります。
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