なすとそうめんの味噌汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 なすはへたをとり、斜め薄切りにしてから、さらに細く切ります。水にさらし、水気をきります。
- 2 だし汁になすを入れ、やわらかくなるまで4〜5分煮ます。
- 3 そうめんを半分に折って入れます。1分くらい煮て、そうめんが柔らかくなったら、味噌を溶き入れ、火を止めます。
- 4 椀に盛り、カットねぎを散らしたら、出来上がりです。
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makou
簡単においしくできて、家族に好評だったお料理のレシピを紹介していこうと思います。
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