彩豊か♪ブロッコリーのミモザサラダ レシピ・作り方

彩豊か♪ブロッコリーのミモザサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
kishikoro
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春にぴったり!ブロッコリーの緑、卵の黄色、生ハムのピンクで色鮮やかなサラダです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ゆで卵をつくる。
    鍋の水が沸騰してから10分ゆでる。
  2. 2 卵を茹でている間に、小房に分けたブロッコリーを電子レンジ(600w)で3分加熱する。
  3. 3 ボールに茹で終わったゆで卵を入れフォークでつぶす。
  4. 4 3にブロッコリー、食べやすい大きさにカットした生ハムを加えて⚪︎の調味料で味をつけたら完成。

きっかけ

春らしい彩豊かなサラダを作りたかった。 ブロッコリーのレシピ

おいしくなるコツ

お好みでマスタードを小さじ1ほど加えても美味しいです。

  • レシピID:1940030242
  • 公開日:2023/02/20
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カテゴリ
ブロッコリー前菜・サラダお花見・春の行楽マヨネーズを使ったサラダゆで卵
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