体ぽかぽか♪ 具だくさんトロミスープ レシピ・作り方

体ぽかぽか♪ 具だくさんトロミスープ
  • 約15分
*AK*
*AK*
とろみのついたスープで体も心も温まります!

材料(5人分)

作り方

  1. 1 鍋に水を入れ、沸騰したら豆腐を指で適当な大きさに砕きながら入れる。
    再沸騰したらもやしを入れる。
  2. 2 沸騰したら、しょうゆ、チキンコンソメ、豆板醤を入れてかき混ぜる。
  3. 3 3〜4cm幅に切った小松菜、細く割いたカニカマを入れ、煮立ったら火を止め、水溶き片栗粉を入れてかき混ぜる。
  4. 4 再び火をつけて沸騰したら、強火でボコボコにさせた状態にして、高い位置から円を描くように細く溶き卵を流し入れる。
    卵がふんわり浮き上がってきたら出来上がり!

きっかけ

急に寒くなって、トロンとしたスープが食べたくなって、冷蔵庫にあるものでパパッと作ってみました。

  • レシピID:1940029866
  • 公開日:2022/10/10
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