肉なしキーマカレー レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
しいたけは一晩水に浸けて戻しておく。
水気を切って、フードチョッパーで粉々にする
ピーナツも粉々にする。 - 2 フライパンに分量外の油を敷き、干し椎茸、ピーナッツ、カレー粉を入れ炒める。
- 3 しいたけに火が通ったら火を止め、水、片栗粉、醤油、ケチャップを合わせたものを加える。
-
4
再沸騰させ、しっかりとろみがついたら完成。
お皿にご飯を盛り、上にかける。
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ふじ子。
ありふれたレシピをちょっと変わった感じにアレンジしたり
作るのが手間な料理を手軽に作れる様に工夫する事が好きです。
最近は無添加にこだわったり、肉や乳製品を排除しています。
動画で解説しているレシピもあります。
ご参考になりましたら幸いです。
手作り初心者*ちゃんねる
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おうちにある乾物で作れます。