クスクスのせサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 クスクス大さじ3杯とお湯大さじ3杯を器に入れ、蒸らしておきます。

   

2. 2 鍋でお湯を沸かしている間に、ブロッコリーを小房にわけて切り（芯の部分はかるく皮をそぎ縦半分に切っています）
   お湯が沸いたら3分ほど茹で、氷水で冷まします。

   

3. 3 レタス、グリーンカールを手でちぎり、洗ったあと水を切ります。

   

4. 4 トマトはくし形に切ります。

   

5. 5 お湯を吸収し、こんな感じのつぶつぶ具合になったらクスクスは完成です。（箱の裏の説明にバターやオリーブオイルを少量混ぜる、とあったので付記しておきます。…私はやっていません）

   

6. 6 器にそれぞれの食材を盛り付けて出来上がりです。
   お好みのドレッシングをかけて食べてください！
   
   ブロッコリーだけ余るので別のタイミングで食べてください。