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スナップエンドウのごま和え レシピ・作り方
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約10分
300円前後
♪となみ♪
旬のスナップエンドウはシンプルにごま和えが美味しいです♪
材料(2人分)
スナップエンドウ
120gくらい
にんじん
1/4本
すりごま
大さじ1/2
いりごま
大さじ1/2
めんつゆ(4倍濃縮)
大さじ1
砂糖
小さじ1
作り方
1
スナップエンドウは筋を取り、にんじんは千切りにする。
2
鍋に水と塩小さじ1とにんじんを入れて火にかける。
3
沸騰したらスナップエンドウを加えて1分茹でる。
4
ザルにあけて水で冷やして水気をきる。
5
材料をすべて混ぜ合わせたら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
スナップエンドウは茹ですぎないことです♪
きっかけ
実家の畑でスナップエンドウがとれるので♪
公開日:2022/05/14
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