大根おろしの汁でなめこの味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根おろしの汁 300ml
- なめこ 1袋
- 味噌 大2
- めんつゆ（濃縮2倍） 小1
- ねぎ（あれば） お好きなだけ
作り方
-
1
大根おろしの汁を鍋に入れて、中火で煮立たせます。
なめこは水洗いしておきます。
煮立たせると、アクが出るので、気になる方は取ってください。 - 2 なめこを投入して、さらに煮立ったら、弱火にして味噌を加えます。
-
3
めんつゆをたらりと加えて、味を整えたら完成です。
あれば、ねぎも散らすと彩りがよくなります。
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