お豆腐クリームのヘルシーグラタン レシピ・作り方
材料（1人分）
- ⭐木綿豆腐 150g
- ⭐味噌 大さじ1
- 舞茸 30g
- こんにゃく 50g
- ⚪醤油 小さじ1
- ⚪わさび（チューブ） 2cm
- かつお節 お好み
作り方
-
1
豆腐クリームをつくる。
フードプロセッサーorミキサーに⭐の材料をかける。
なめらかになったらOK
-
2
耐熱皿に、ひと口サイズに切った舞茸とこんにゃくを入れ電子レンジ（600w）で3分加熱する。
加熱後⚪の調味料とあえる。
-
3
2に豆腐クリームとかつお節をかけトースターで15分焼いて完成。
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kishikoro
料理大好きな健康オタクです。ヘルシーな料理を考えるのが好きです。
食べないダイエットで心身の体調を崩したことをきっかけに料理をはじめました。
料理に使う砂糖を甘酒に変えたり油の量を控えてたりして工夫しています。
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節約しながらダイエットもできます。