白菜と厚揚げの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は2センチ幅に切って、芯の部分は斜めにそぎ切りにする。
   厚揚げは2センチ角くらいに切る。

2. 2

   ねぎはトッピング用に少し小口切りにし、あとは1cm幅で斜めに切る。

3. 3

   トッピング用のねぎ以外をすべて鍋に入れて、蓋をして煮る。

4. 4

   白菜がしんなりしたら、盛り付けてねぎを散らして完成！