空芯菜の卵とじ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
鍋にだし汁と醤油を入れ火にかける。
空芯菜は5センチ程度の長さに切る。 - 2 沸騰したら茎の部分から入れ、全体がしんなりするまで火にかける。
- 3 最後に溶き卵を回しかけ蓋をし、卵が固まったら完成。
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ふじ子。
ありふれたレシピをちょっと変わった感じにアレンジしたり
作るのが手間な料理を手軽に作れる様に工夫する事が好きです。
最近は無添加にこだわったり、肉や乳製品を排除しています。
動画で解説しているレシピもあります。
ご参考になりましたら幸いです。
手作り初心者*ちゃんねる
https://www.youtube.com/channel/UCaEi7b7NlIngQ_t9pp1eRog/
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