マヨネーズなしきゅうりだけのポテサラ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
きゅうりはスライサーでスライスし、塩少々をまぶし、しんなりしたら水でゆすいで水気を絞る。
じゃがいもは皮を向いて一口大に切り茹でる。 -
2
じゃがいもに火が通ったら水気を切り、木べらで潰す。
油、酢、砂糖、塩胡椒を加えよく混ぜる。 - 3 最後にきゅうりを合わせてよく混ぜる。
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ふじ子。
ありふれたレシピをちょっと変わった感じにアレンジしたり
作るのが手間な料理を手軽に作れる様に工夫する事が好きです。
最近は無添加にこだわったり、肉や乳製品を排除しています。
動画で解説しているレシピもあります。
ご参考になりましたら幸いです。
手作り初心者*ちゃんねる
https://www.youtube.com/channel/UCaEi7b7NlIngQ_t9pp1eRog/
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