夏にピッタリ♪なすの南蛮漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ☆を混ぜ合わせて耐熱容器に入れ、1分レンチンする。
- 2 たまねぎを薄切りに、にんじんは千切りにし、1に入れる。
-
3
なすはスティック状に、かぼちゃは5ミリくらいの厚さに切り、油をひいたフライパンで焼く。
-
4
火が通ったものから2に入れて漬ける。
-
5
10分以上漬けたら、皿に盛り付けて、3cmの長さに切った水菜を乗せたら完成！
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