豚バラ舞茸のあっさり炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 新玉ねぎ(小)はスライサーでスライスする。
- 2 小ネギは小口切り、シソの葉はくきを切り、千切りにする。
- 3 舞茸はほぐしておく。
-
4
豚バラ肉薄切りはたっぷりの沸騰したお湯で茹でザルにあげる。
※水は分量外 - 5 フライパンにごま油をひき、中火で舞茸、4の順に加え炒め、☆を加え味を絡ませ、味をととのえる。
- 6 お皿に1→5→2の順に盛り付け完成です。
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