なんちゃってルーロー飯☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 （下準備）小松菜は4センチ幅くらいに切っておく。生姜はみじん切りにしておく。

   

2. 2 卵は水から茹で、茹で卵を作って、皮を剥いておく。

   

3. 3 小松菜を沸騰したお湯で、約3分茹でる。

   

4. 4 ザルにあげ、水で冷やし、絞って水分を切っておく。

   

5. 5 胡麻油をひと回しかけ、塩二つまみをふりかけておく。

   

6. 6 フライパンに◇の胡麻油と生姜をいれ、弱火で香りが立つまで炒める。

   

7. 7 合い挽き肉をいれて全体的に火が通るまで炒める。

   

8. 8 フライパンに☆の調味料と剥いた茹で卵いれ、水分がなくなるまで煮詰める。

   

9. 9 味が染みて卵にほんのり色がついたら火を止める。

   

10. 10 卵を半分に割る。

    

11. 11 あつあつのご飯に、にくそぼろ、小松菜を乗せ、最後に卵を飾れば完成です☆
    なんちゃってルーローです。食べ応えありで子どもにも人気でした。