アスパラとスナップえんどうの煮びたし レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 スナップえんどうは筋を取る。アスパラは根元を切り落として下1/3をピューラーで皮を剥く。3等分の斜めきりにする。
- 2 たっぷりの湯で1をさっと茹でる。スナップえんどうは粗熱が取れたら半分に割く。
- 3 鍋にAの調味料を入れ煮立たせる。煮立ったら2を入れて中火で1分ほど煮る。皿に盛り付けて完成。
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