余った薬味で春雨スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
鍋に水を入れ湯を沸かす。
春雨を入れて煮る。
野菜ブイヨン、石づきをとって小房分けたしめじも入れる。 -
2
薬味も加え、全体に火が通ったら塩こしょうで味を整える。
火を止め、水溶き片栗粉を加えよく混ぜる。 - 3 再沸騰させ、片栗粉に火が通ったら完成。
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ふじ子。
ありふれたレシピをちょっと変わった感じにアレンジしたり
作るのが手間な料理を手軽に作れる様に工夫する事が好きです。
最近は無添加にこだわったり、肉や乳製品を排除しています。
動画で解説しているレシピもあります。
ご参考になりましたら幸いです。
手作り初心者*ちゃんねる
https://www.youtube.com/channel/UCaEi7b7NlIngQ_t9pp1eRog/
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