フライパンdeぶりの塩こしょう焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 シソの葉は洗い水気を切っておく。大根はおろし金でおろしておく。
- 2 ぶりの切り身両面に塩をふり、ラップをかけ、冷蔵庫に15分置いておく。
- 3 2をキッチンペーパーで水気を拭き取り、両面にお酒をふるう。
- 4 テフロン加工のフライパンに3をのせ、弱火と中火の間で両面こんがりと焼き、粗挽き黒こしょうをふるう。
- 5 お皿に4と1を盛り付け完成です。
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hana 412021/09/13 16:30
美味しく出来ました。照焼よリスキです＾＾
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