夏野菜のサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
オクラは輪切り、なすは角切りにする。
絹ごし豆腐はさいの目状に切る。
ミニトマトは半分に切る。 - 2 ボウルにオクラ、なすを入れてオリーブオイルをかけて電子レンジで600w1分する。
- 3 粗熱が取れたら、ミニトマトを加えてめんつゆをかけて和える。
- 4 最後に絹ごし豆腐を合わせて完成。
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