卵と野菜のチャーハン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ボウルに卵、塩こしょうを入れ混ぜ、溶き卵を作る。
パプリカ赤黄、ピーマンは種とワタを取って1cm角に切る。
小松菜は2cm幅に切る。 - 2 フライパンにサラダ油を入れ熱し、1の溶き卵を入れて炒り卵を作り、一旦皿に取り出す。
- 3 2のフライパンに切ったパプリカ、ピーマン、小松菜を入れ炒め、しんなりさせる。
- 4 3に2の炒り卵、鶏がらスープの素、温かいご飯を加えてよく混ぜながら炒めて出来上がり。
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