ブルーベリーパン レシピ・作り方
材料（2人分）
- 強力粉 140グラム
- 砂糖 20グラム
- ドライイースト 小さじ1
- 無塩バター 10グラム
- 塩 2グラム
- ぬるま湯 60 CC
- ブルーベリージャム 大さじ1
作り方
-
1
強力粉は2つのボールに分けて入れる。
片方のボールに塩とバターを入れる。 - 2 もう片方のボールに砂糖を入れ、ブルーベリージャム、ぬるま湯、イーストを混ぜた液体を入れる。
-
3
液体の入ったボールを木べらでよく混ぜる。
バターを入れたほうのボールも加え、粉気がなくなるまで混ぜる。
台に出してよく捏ね、丸めてボールに戻し、ラップをして40分1時発行する。
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- カテゴリ
- 白パン
ふじ子。
ありふれたレシピをちょっと変わった感じにアレンジしたり
作るのが手間な料理を手軽に作れる様に工夫する事が好きです。
最近は無添加にこだわったり、肉や乳製品を排除しています。
動画で解説しているレシピもあります。
ご参考になりましたら幸いです。
手作り初心者*ちゃんねる
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