サラダチキンと新玉のサラダうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サラダチキンは食べやすい大きさにスライスするか割く。

2. 2

   新玉ねぎはスライサーでスライスして水気を絞る。レタスとサニーレタスは細切りにして混ぜて、水に1分程晒したら水気をよくきる。

3. 3

   スナップえんどうは筋を取り、塩小さじ1くらい入れたお湯で1分程茹でる。水で冷やしたら水気を切り、半分に割る。

4. 4

   うどんを茹でて冷水でよく冷やし、水気をきる。
   皿に盛り付け、野菜とサラダチキンをのせ、マヨネーズとめんつゆをかけたら完成！