サラダチキンと新玉のサラダうどん レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 サラダチキンは食べやすい大きさにスライスするか割く。
- 2 新玉ねぎはスライサーでスライスして水気を絞る。レタスとサニーレタスは細切りにして混ぜて、水に1分程晒したら水気をよくきる。
- 3 スナップえんどうは筋を取り、塩小さじ1くらい入れたお湯で1分程茹でる。水で冷やしたら水気を切り、半分に割る。
-
4
うどんを茹でて冷水でよく冷やし、水気をきる。
皿に盛り付け、野菜とサラダチキンをのせ、マヨネーズとめんつゆをかけたら完成!
きっかけ
昼ごはんにさっぱりした麺類が食べたくて♪
おいしくなるコツ
ダイエット中の方はマヨネーズなしにすると、かなり低カロリーのヘルシーメニューになります♪
- レシピID:1940025622
- 公開日:2021/06/02
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