かぶとひき肉の生姜炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 かぶはくし切りにする。小ネギは小口切りにする。生姜はみじん切りにする。
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火で生姜を加え香りが出るまで炒め、豚ひき肉を加え菜箸で混ぜながらよく炒める。
- 3 豚ひき肉の色が変わったら、かぶ、☆を加え落し蓋をして、弱火と中火の間で10分煮込む。
- 4 かぶが柔らかくなったら、★を加えとろみをつける。
- 5 お皿に4を盛り付け小ネギをふりかけたら完成です。
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