ニラ玉味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
鍋に水とだしパックを入れ沸騰させる。
弱火にして5〜6分煮て、出汁をとる。 - 2 火を止め、だしパックを取り出し、味噌を溶く。
-
3
ニラは5センチ位の長さに切る。
ボールに卵を入れときほぐす。
ニラとよく混ぜる。 -
4
味噌汁を沸騰させてニラと卵を入れる。
卵が固まったら火を止め、蓋ををして、ニラがしんなりするようにしばらく置いておく。
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ふじ子。
ありふれたレシピをちょっと変わった感じにアレンジしたり
作るのが手間な料理を手軽に作れる様に工夫する事が好きです。
最近は無添加にこだわったり、肉や乳製品を排除しています。
動画で解説しているレシピもあります。
ご参考になりましたら幸いです。
手作り初心者*ちゃんねる
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