シャキシャキ♪れんこんのきんぴら レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
れんこんは皮をむいて水にさらしておく。4㎝の輪切りにしてから繊維にそって縦切りにする。
人参は2㎜程のいちょう切りにする。
鷹の爪は輪切りにする。 - 2 フライパンにごま油と鷹の爪をいれ香りがでたられんこん、にんじんを加え中火で炒める。
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3
れんこんがしんなりしてきたらAを加える。
全体に味が馴染むまで炒めたら完成。
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