作り置き☆芽ひじきの煮物 レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
-
1
芽ひじきはたっぷりの水で戻しておく。
※水は分量外 -
2
干し椎茸を★水で戻しておく。
戻した後、細切りにする。
※戻し汁も全て使います。
※冷蔵庫で一晩かけて戻すか耐熱容器に入れ、電子レンジ600ﾜｯﾄで1分で戻せます。 - 3 人参、油揚げは短冊切りにする。(油揚げは油通しする)
- 4 フライパンにごま油を入れ、人参を炒め、油揚げ、芽ひじき、戻した干し椎茸、干し椎茸の戻し汁(全部)の順に加え、よく炒める。
- 5 4に☆を加え煮詰める。剥き枝豆を加えサッと混ぜ合わせて、味を整え、完成です。
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