鶏むね肉とシソきゅうりの塩麹和え レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鶏むね肉はフォークで穴を数カ所開け、保存袋に入れ、塩麹を加え揉み込み、冷蔵庫で30分寝かす。
-
2
耐熱皿に1を乗せ、お酒をふりかけ、ふんわりラップをかけ、電子レンジ600ﾜｯﾄ3分。裏返し2分加熱し、あら熱をとったあと、ほぐす。
※様子をみて基準は赤い色がなくなるまで加熱を。 - 3 きゅうりとしその葉は千切りにする。
- 4 ボールに3と2と粗挽き黒胡椒を混ぜ合わせ、味を整える。
- 5 お皿に4を盛り完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
