たっぷり野菜のトマトスープ୨୧⑅*. レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
-
1
野菜はすべてみじん切りにし、ウィンナーは2~3mm幅の輪切りにしておきます。
熱した鍋にオリーブオイルをひき、中火でウィンナーを炒めます。 - 2 カリカリに焦げ目がついたら、同じ鍋に水、キャベツ、ズッキーニ、玉ねぎ、人参、しめじ、トマト缶を入れてしっかり煮込みます。
- 3 しんなりして来たら固形のコンソメ、塩コショウ、味の素を入れて更に煮込んでトマトの酸味が抜けてきたら出来上がり୨୧⑅*.
きっかけ
野菜嫌いな子供でももりもり食べてくれるので いつも作っていますᐠ ♡ ᐟ
おいしくなるコツ
ウインナーを炒めることで 香ばしさもプラスされてGoodです◎
- レシピID:1940022992
- 公開日:2020/09/02
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もりもり食べてくれてます୨୧⑅*.