パプリカの肉詰め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 パプリカはヘタを落とし、半分に切り種とわたを取り除き、たまねぎはみじん切りにする。
- 2 ボウルに合いびき肉を入れ、粘りが出るまで手で混ぜる。★を加えて混ぜ、玉ねぎも加え混ぜる。
- 3 パプリカの内側に小麦粉を薄くまぶし２をすき間なく詰める。
- 4 フライパンに中火でオリーブオイルを熱し３を焼く。両面焼き色がついたら弱火にし、蓋をして３分ほど火が通るまで焼いて完成。
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