甘酢鶏丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏胸肉は一口大にカットします。ボウルなどに入れ酒、酢、砂糖、しょうゆを入れて揉んだら３０分以上置きます。
- 2 1に片栗粉を入れてよく混ぜ合わせます。
-
3
フライパンに油を入れ2を皮を下にして焼きます。
蓋をして焼き、表面が白っぽくなったら反対面も焦げ目がつくまで焼きます。 - 4 ご飯の上に白菜をのせ、鶏肉をのせ、マヨネーズ、刻みネギをのせ完成。
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