切らず揚げ レシピ・作り方
材料(4人分)
- おからパウダー 70g
- 小麦粉 70g
- 砂糖 20g
- 塩 1g
- ベーキングパウダー 3g
- 水 大さじ6〜7
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 おからパウダー、小麦粉、砂糖、塩、水、ベーキングパウダーを入れよく混ぜ合わせます。
- 2 薄く伸ばし、包丁で食べやすい大きさに切ります。
- 3 フライパンなどに油を入れ、両面狐色になるまで揚げたら完成。
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