おうち居酒屋始めました~砂ずりポン酢 レシピ・作り方

おうち居酒屋始めました~砂ずりポン酢
  • 約15分
  • 300円前後
Tsu2ya8
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意外とかんたんに作れます

材料(3人分)

  • 砂ずり 400g
  • ポン酢 30cc
  • ねぎ 15g
  • ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1 砂ずりは食べやすい大きさに切る
    ねぎは小口切り
  2. 2 フライパンに砂ずりとブラックペッパーを入れ強火にかけて5分炒める
    蓋をして中火で3分加熱する
    蓋を開けポン酢をまわしかけさっと炒める
  3. 3 器に盛り付け小口ねぎをそえてら完成

きっかけ

おうちで簡単に居酒屋メニューが食べたくて

おいしくなるコツ

味付けはブラックペッパーとポン酢のみ コリコリの食感がたまりません

  • レシピID:1940021059
  • 公開日:2020/04/28
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カテゴリ
簡単おつまみ砂肝
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