大葉たっぷり餃子 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豚挽肉、長ネギみじん切り、にんにくすりおろし、生姜すりおろしをボールに入れて粘りが出るまで混ぜる。
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2
大葉とニラをみじん切りにする。
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3
大葉とニラ、○の調味料も全てボールに入れて良くまぜて餃子の皮で包む。
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4
フライパンを熱して餃子を並べて、中火て1分焼く。水100ccに小麦粉を大さじ1混ぜたものを流し入れて、蓋をして水分がなくなるまで蒸し焼きにする。ごま油を回し入れて少し焼く。
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