流行りの"沼"を美味しく続けやすく♩ レシピ・作り方

Name: 流行りの"沼"を美味しく続けやすく♩
Total time: 5 min
Yield: 5〜7(食)
Ingredients: お米 1合; もちむぎ 0.5合; 鶏胸肉(皮なし) 1枚; えのき 一株(大); わかめ ひとつかみ; 干し椎茸 1つ; 水 1リットル〜; ☆白だし 25ml; ☆液体塩こうじ 25ml; ☆鶏がらスープの素 大さじ半分〜; ☆みりん 25ml

5分以内
500円前後

あきなこ

YouTubeで話題！シャイニー薊さんの「沼」をわたしなりに食べやすくアレンジしてみました(^^)

みんながつくった数 12 件

材料（5〜7(食)人分）

お米 1合
もちむぎ 0.5合
鶏胸肉(皮なし) 1枚
えのき一株(大)
わかめひとつかみ
干し椎茸 1つ
水 1リットル〜
☆白だし 25ml
☆液体塩こうじ 25ml
☆鶏がらスープの素大さじ半分〜
☆みりん 25ml

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作り方

1 炊飯器のお釜にお米ともちむぎを入れます。
※もちむぎは小分けになっているものを使うと便利です！
2 お米の入ったお釜の中に1cmくらいに細かく切ったえのきを入れます。
※えのきはだいたい細かくなればok!
3 鶏胸肉、わかめ、干し椎茸を入れ、水を入れます。
※本家では干し椎茸のスライスを入れていますが、わたしは丸ままのものを１つ。めんどくさいので炊けたら出していますが、切って入れても！
4 ☆を入れて味をつけます。
液体塩こうじ→白だしのみでもok！
※薄味に出来上がるので、食べるときにお塩をふるととても美味しく変身します！
5 炊飯器にセットしておかゆモードでスイッチオン！
※22時頃セットしてそのまま保温〜朝7時頃には鶏胸肉はホロホロになっています(^^)
6 10時間程保温で加熱したらしゃもじで全体を混ぜて完成☆
女性なら300〜500gくらいずつ小分けに！1週間くらいなら冷蔵庫でも大丈夫☆
一食およそ180〜200kcalくらいです！