ストーブ調理♪ メープルシロップ入りりんごジャム レシピ・作り方
材料（りんご大１個人分）
- りんご大1個 360g
- ◯きび糖(砂糖でも) 40g
- ◯レモン汁 大さじ2
- ◯メープルシロップ 20g
- ◯シナモン 小さじ1/2
作り方
- 1 りんごは皮を剥いて芯を取り除く。◯の調味料を混ぜて5分くらい放置する。
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2
ストーブの上に乗せ火にかける。
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3
30分程コトコト煮込む。
途中何回か混ぜて全体に味が染み込むようにする。
部屋全体が甘い香りに包まれます♪
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4
30分程したら火を止めてしばらくストーブの上に置いておく。しっかり味が染み込んでいきます♪
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5
早速翌日食パンにのせて食べました。とても柔らかくて家族に好評でした♪
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michi＊yu
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アルプスの乙女2020/02/15 21:17
michi＊yuさん
ガス使用で作りました。中火弱で煮時間は25分位でした。
メープルシロップ入りは初めて、美味しく仕上がりました♡
朝食が楽しみです(^^♪
レシピへのコメント
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甘さはかなり控えめですが、りんごの甘さとメープルシロップの甘味で充分美味しく頂けます！