果実感を残したフレッシュ！りんごジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1 りんご２個の皮をむき、くし形に切ってから、薄いイチョウ切りにする。残り１個は煮る直前にすりおろす。

   

2. 2 薄切りにしたりんごをビニール袋に入れ、砂糖200gとレモン汁を混ぜ込み１時間以上置き水分を出す。

   

3. 3 ガラス瓶を煮沸殺菌する。

   

4. 4 鍋に薄切りしたりんごを汁ごと入れ、強火で煮はじめる。

   

5. 5 りんご１個の皮をむき、すりおろす。

   

6. 6 薄切りを10分ほど煮てから、すりおろしたりんごを加え、混ぜながら中火で煮る。

   

7. 7 水分が少なくなってきたら味をみて砂糖を追加し、酸味が足りなければレモン汁を加えて煮詰める。

   

8. 8 雑菌が入らないよう熱いうちに瓶に詰める。

   

9. 9 いちじくジャム
   レシピID：1890012929

   

10. 10 ゆずジャム
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11. 11 レンジで10分いちじくジャム
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12. 12 リンゴジャムを使った人気店のアップルケーキのレシピ　　
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13. 13 りんごジャム部門
    ランキング3位
    ありがとうございました♡
    2020-2-10

    

14. 14 リンゴジャムのレシピ人気ランキング1位ありがとうございました♡
    2020-3-30

    

15. 15 Pickupレシピ入りありがとうございました♡♡♡^_^
    2024-1-28