子供も食べられる麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 味噌、しょうゆ、中華味、酒、砂糖はよく混ぜ合わせておきます。
- 2 熱したフライパンにごま油とおろししょうが・おろしにんにくを入れて軽く炒める。
-
3
ひき肉を入れて火が通るまで炒める。
肉がパラパラしてきたら、みじん切りにした長ねぎを入れる。 - 4 １の合わせ調味料をフライパンに入れてよく混ぜ、とろみが出たら２分ほど混ぜながら煮て、豆腐を入れ再び煮込む。
-
5
グツグツしてきたら、そっとかき混ぜながら３分そのまま煮込む。最後に水溶き片栗粉を入れとろみをつける。
火を止める直前にお好みで仕上げにごま油（分量外）をかけたら完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- マーボー豆腐（麻婆豆腐）豚ひき肉木綿豆腐
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
