いかとあさりのトマトパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
にんにくは薄切りにする。
アンチョビは細かくたたく。 -
2
あさりは砂抜きをしてよく洗っておく。
いかは下処理をしてぶつ切りにする。 - 3 トマトはへたをとってさいの目に切る。
- 4 鍋に湯を沸かし湯の1％量の塩をいれ、パスタをゆでる。フェデリーニのゆで時間は6分なので5分にタイマーをセットする。
- 5 フライパンに油と1を入れて火にかけ、香りがするまで炒めたら3を加えて中火で炒める。
- 6 トマトの端が少し崩れるくらいになったら2と白ワインとパスタのゆで汁おたま1杯を加えてふたをし、あさりの口がひらくまで蒸し焼きにする。
- 7 ゆであがったパスタをざるにあげて湯を切り、6に加えてざっと和え、味見をして塩が足りなければ加え、器に盛ってこしょうをふる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
