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イワシの生姜煮 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
ユナミ
イワシと生姜がよく合って美味しいです
材料(4人分)
イワシ
8尾くらい
生姜
ひとかけ
水
250ml
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
酒
大さじ2
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作り方
1
イワシは頭と腹わたを取り除きます。
生姜はスライスします。
2
圧力鍋に全ての材料、水、調味料を入れて火にかけます。
15分〜20分ほど火にかけたら蓋を開けて煮詰めて完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
イワシが余ったので作りました
公開日:2019/05/09
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