パパッとブリの照り焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ブリは両面を沸騰した湯をかけて霜降りにします。
-
2
フライパンに油を入れブリを蓋をして焼きます。
両面軽く焦げ目がつくまで焼いたらキッチンペーパーで油を拭き取ります。 - 3 フライパンに砂糖、水、しょうゆ、酒、みりんを入れて火をつけてタレを絡ませながら焼いたら完成。
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