新じゃがのコロッケ レシピ・作り方
材料（5個人分）
作り方
- 1 ジャガイモは皮をむき、16切れ位になるよう切り、電子レンジで８００ｗで２～3分加熱する。
- 2 玉ねぎはみじん切りにする。
- 3 フライパンに油をしいて、豚ひき肉、玉ねぎを炒める。火が通ったら、塩・胡椒を入れる。
- 4 1で火を通したジャガイモを、すりこぎ棒やマッシャーでつぶし、3の具を入れて、よく混ぜる。
- 5 お好みの大きさに成形し、小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつけていく。
- 6 180℃～200℃の油で、2～3分揚げ、きつね色になったら、出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ポテトコロッケ
ダイナママ
料理を作るのも食べるのも、お酒も大好きな管理栄養士です。栄養士ですが、栄養のことはあまり考えておらず。。。長男と双子の3人のママでもあります。簡単に、でもおいしく食べれるものを作っていきたいと思っています。皆さんの何かのお役に立てれば幸いです。
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
