鶏蒸し鶏のねぎソース レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 長ネギをみじん切りにして、中華だし、塩、ごま油、すりおろした生姜をよく混ぜ合わせておきます。
- 2 鶏肉は火が入りやすいように、厚さを同じくらいして開いておく。皿に並べやすいように、適度な大きさに切る。
- 3 耐熱容器に、鶏肉をしき、塩・胡椒・酒をまぶして、電子レンジ800ｗ3分加熱する。肉の火の入り具合を確認し、足りないようであれば、さらに過熱する。
- 4 鶏肉に火が通ったら、食べ易い大きさに切り、皿に盛り付ける。
- 5 盛り付けた鶏肉の上に、1で作ったねぎソースをかけて出来上がり！
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ダイナママ
料理を作るのも食べるのも、お酒も大好きな管理栄養士です。栄養士ですが、栄養のことはあまり考えておらず。。。長男と双子の3人のママでもあります。簡単に、でもおいしく食べれるものを作っていきたいと思っています。皆さんの何かのお役に立てれば幸いです。
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