じゃがいもとピーマンの味噌炒め レシピ・作り方

じゃがいもとピーマンの味噌炒め
  • 約15分
  • 300円前後
ユナミ
ユナミ
じゃがいもと味噌がよく合って美味しいです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは芽を取り除き、皮を剥き千切りにして水にさらします。
    合わせ調味料は混ぜ合わせておきます。
  2. 2 フライパンに油を入れ玉ねぎとじゃがいもを入れて炒めます。
    じゃがいもに火が通ってきたらピーマンとちくわを入れて炒めます。
  3. 3 全体に火が通ってきたら合わせ調味料を絡めながら炒め、最後にごまをかけたら完成です。

きっかけ

じゃがいもが余ったので作りました。

おいしくなるコツ

味が濃い方が好きな方は調味料を増やしても美味しいです。

  • レシピID:1940014644
  • 公開日:2018/05/25
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